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红薯,别名山芋、地瓜、番薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长命食物”之誉。具有抗癌、庇护心脏、防备肺气肿、糖尿病、减肥等成效。在日本被誉为长命食物,同时又具有很好的药用成效。
    《本草纲目拾遗》等现代文献纪录,红薯有“补虚乏,益力气,健脾胃,强肾阴”的成效,令人“长命少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。今世《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”

  

一、前期工作

    先将红薯洗濯洁净,然后将其放进汽锅中停止蒸煮。在红薯约莫有七八成熟的时分将其取出来,等冷却以后再停止野生切片。

    在切片环节中,起首要包管厚度分歧,其次,只管不让红薯片的规格相差太大。

     在这些工序完成以后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度平均、摆放整洁。

二、烘干历程

    1.待烘房温度升至约莫30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃烘干工夫为一到两小时。

    2.温度设定为55℃。烘干工夫为两小时。

    3.温度设定为65℃。烘干工夫为两小时。

    4.温度设定为70℃。烘干工夫为一小时。

    5.封闭电源,一小时后掏出物料。

三、包装入袋

    掏出物料后,需待红薯片完整冷却,才气包装入袋。整体而言,一批次烘干工夫约莫为8小时,最高温度不超过70℃。

    MC-SP10

烘房尺寸:2300*2300*2200mm
额定功率:4.8kw
额定电压:380V
小时电耗:每小时4.8°C
烘干物料:每批次约莫能放600斤

    MC-SP20

烘房尺寸:4600*2300*2200mm
额定功率:9.6kw
额定电压:380V
小时电耗:每小时9.6°C
烘干物料:每批次能放1200斤 

 

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